26 ноября 2025 года кафедрой «Технология и стандартизация» была организована ЯРМАРКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, посвящённая празднованию «День пищевика».
Основной целью мероприятия стало повышение профессионального интереса студентов, развитие творческой активности в сфере пищевой промышленности, применение технологических знаний на практике, а также популяризация отечественной продукции и формирование культуры здорового питания.
Студенты различных образовательных программ кафедры представили на ярмарке изготовленные собственными руками сладкие изделия, различные виды выпечки, торты, печенье, пирожки, самсу, блины, десерты и напитки. Каждое изделие было приготовлено в соответствии с санитарными требованиями и отличалось эстетичным оформлением.
В ходе ярмарки студенты и преподаватели университета дегустировали понравившиеся изделия и высоко оценили мастерство участников. Студенты презентовали свои работы, рассказывали о составе, калорийности и технологии приготовления продукции, а также активно взаимодействовали с потребителями. Это способствовало развитию у будущих специалистов коммуникационных навыков и культуры обслуживания.
Мероприятие прошло на высоком уровне при активном участии коллектива университета. Ярмарка не только подняла настроение участникам, но и способствовала повышению профессиональной компетентности студентов, укреплению интереса к пищевой промышленности. Кафедра «Технология и стандартизация» планирует и далее проводить подобные мероприятия, направленные на популяризацию пищевой культуры и развитие практических навыков студентов.