Цель 2 · Zero Hunger

Ликвидация голода

Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания. КазУТБ рассматривает эту цель как часть образовательной, исследовательской и партнёрской повестки университета в контексте Agenda 2030.

КазУТБ и Цель 2

Ликвидация голода и обеспечение продовольственной безопасности. Исследователи КазУТБ ведут активную научную работу по созданию инновационных технологий производства функциональных пищевых продуктов на основе местного сырья.

Исследовательская деятельность по Цели 2

AP09561622 Омаралиева Айгуль Махмутовна

Разработка технологии производства безглютеновых мучных кондитерских изделий из муки бобовых культур Казахстана

Проект направлен на создание инновационной технологии производства функциональных пищевых продуктов для потребителей с особыми диетическими потребностями. Использование муки из местных бобовых культур (горох, нут, чечевица) позволит снизить зависимость от импортных безглютеновых продуктов и повысить продовольственную безопасность страны.

BR10764977 Тултабаев Мухтар Чуманович

Разработка технологии производства водно-масляных пищевых эмульсий из семян сафлора

Проект направлен на создание инновационной технологии переработки семян сафлора для производства стабильных пищевых эмульсий с улучшенными функциональными свойствами. Разработана технологическая инструкция, изучены оптимальные режимы хранения и создана опытно-производственная мастерская по переработке масличных культур.

Политики и отчёты

Научные статьи

Название статьи Авторы Журнал / Издание Год
Modeling of Geomechanical Processes from Open Pit to Underground Mining with Complex Morphology  Abdikarim Zeinullin Civil Engineering Journal Iran, 11(7), pp. 2862–2888 2025
Advanced Spectroscopic Characterization of Synthetic Oil from Oil Sands via Pyrolysis: An FTIR, GC–MSD, and NMR Study  Yerlan Zhatkanbayev Molecules, 30(14), 2927 2025
Marketing strategies for the development of agricultural exports of Kazakhstan in world markets: Interregional comparative analysis  Bakhytzhamal Zhumatayeva Scientific Horizons, 28(6), pp. 193–209 2025
Geometric Figures in the Facades of the Khoja Akhmet Yasawi Mausoleum  Kalamkul Kozhabergenova Nexus Network Journal, 27(2), pp. 297–314 2025
Management of Agricultural Innovations: A Role for Global Food Security  Saule Ibraimova International Journal of Agriculture and Biosciences, 14(3), pp. 395–402 2025
Influence of organic fertilizer derived from poultry manure on yield components and seed technological qualities of spring wheat  Makenova, M., Nauanova, A., Kassipkhan, A., Kenzhegulova, S., Botbayeva, Z. Pakistan Journal of Botany, 56(2), pp. 691–696 2024
Criteria and priorities for sustainable development of agriculture of Kazakhstan  Zhumanazarov K.; Kurmankulova N. Journal of Advanced Research in Law and Economics 2018
Improving Grain Safety Using Radiation Dose Technologies  Kamilya Tyutebayeva Agriculture Switzerland, 15(15), 1669 2025
Study of the Phase Composition and Kinetics of the Metal Leaching Process Using Electrohydropulse Discharge on the Waste from the Zhezkazgan Concentrating Plants  Khylysh B. Omarov Eurasian Journal of Chemistry, 30(2), страницы 119–127 2025
Marketing strategies for the development of agricultural exports of Kazakhstan in world markets: Interregional comparative analysis  Bakhytzhamal Zhumatayeva Scientific Horizons, 28(6), страницы 193–209 2025
A Study of the Structure, Properties, and Sorption Activity of Oil Sorbents Based on the Secondary Cellulose-Containing Raw Materials of Buckwheat Cereal Production  Elvira Zhunussova Molecules, 30(11), 2285 2025
Systematic Review of Digital Tools’ Impact on Primary and Secondary Education Outcomes  Asset Turkmenbayev. Mukhtarkyzy Kaussar International Journal of Engineering Pedagogy, 15(3), страницы 92–114 2025
SCIENTIFIC AND TECHNICAL SUBSTANTIATION OF THE PARAMETERS OF THE RADIOLOCATION DEVICE FOR THE DETECTION OF PROHIBITED ITEMS  Zhantlessov, Y.Zh.,Smakova, N.S.,Gruzin, V.V.,... Jussupbekov, T.Kh.,Zhantlessov, Zh.Kh. Eurasian Physical Technical Journal, 21(3), pp. 93–98 2024
THE USE OF SIMULATION MODELING IN CALCULATING THE PRODUCTIVITY OF THE TECHNOLOGICAL SYSTEM FOR THE PRODUCTION OF BUILDING PRODUCTS WITH FILLERS FROM MAN-MADE WASTE  Akishev, K.M.,Aryngazin, K.Sh.,Tleulessov, Α.K.,Bulyga, L.L.,Stanevich, V.T. News of the National Academy of Sciences of the Republic of Kazakhstan Series of Geology and Technical Sciences, 2024(4), pp. 22–32 2024

Роль университета в глобальной повестке

Университетская среда соединяет образование, исследование и практику. Для КазУТБ Цель 2 («Ликвидация голода») — рабочая рамка, помогающая соотносить академическую деятельность с актуальными общественными, экономическими и экологическими задачами.

Ко всем 17 целям
AI Assistant
Добро пожаловать. Виртуальный ассистент предоставляет справочную информацию на основе официальных материалов сайта университета: страниц, новостей, блога ректора, данных по факультетам и других опубликованных ресурсов. Пожалуйста, сформулируйте ваш вопрос.