Қ. Құлажанов атындағы Қазақ технология және бизнес университеті

Университет

КазУТБ туралы Басшылық Даму стратегиясы Ректор блогы Ресми құжаттар Академиялық адалдық және қауіпсіздік Жемқорлыққа қарсы әрекет Әдеп жөніндегі комитет Ғылыми кеңес Персоналды басқару Стратегиялық даму департаменті ББ рейтингі Сапа менеджменті жүйесі Технопарк Тұрақты даму мақсаттары

Қабылдау

Неліктен КазУТБ Қабылдау ережелері Бакалавриат Магистратура FAQ Университет лицензиясы Виртуалды қабылдау комиссиясы Қабылдау комиссиясының байланыстары

Факультеттер

Барлық факультеттер Технологиялық факультет Экономика және бизнес факультеті Инжиниринг және ақпараттық технологиялар факультеті «Технология және стандарттау» кафедрасы «Жеңіл өнеркәсіп технологиясы және дизайн» кафедрасы «Әлеуметтік-гуманитарлық пәндер» кафедрасы «Дене тәрбиесі» кафедрасы «Туризм және сервис» кафедрасы «Экономика және басқару» кафедрасы «Қаржы және есеп» кафедрасы «Мемлекеттік және шет тілдері» кафедрасы «Ақпараттық технологиялар» кафедрасы «Компьютерлік инженерия және автоматтандыру» кафедрасы «Химия, химиялық технология және экология» кафедрасы Әскери кафедра

Оқу

Академиялық күнтізбе Элективті пәндер каталогы Қосымша білім беру бағдарламаларының каталогы (Minor) Оқу құны Кітапхана e-library Анықтамалық-жолсілтегіш Тіркеуші офисі Академиялық адалдық кодексі

Студенттерге

Студенттік өмір Жастар ісі жөніндегі комитет Жастар ісі жөніндегі басқарма Психологиялық қолдау және бейімделу Галерея

Ғылым

Ғылым және сыртқы байланыс басқармасы КазУТБ Хабаршысы Конференция жинақтары Ғылыми еңбектер репозиторийі Ғылыми-зерттеу жұмысы Ғылыми инфрақұрылым Студенттер мен магистранттардың ғылыми жобалары Жас ғалымдар кеңесі Аккредиттеу туралы куәлік Байланыс

Халықаралық

Халықаралық ынтымақтастық Академиялық ұтқырлық Шетел студенттеріне

Түлектерге

Түлектер қауымдастығы Түлектерді жұмысқа орналастыру Мансап орталығы Түлектер Серіктестер «Жастар практикасы» бағдарламасы Сәтті жұмысқа орналасу ережелері

Жаңалықтар

Ректор блогы

Ректор блогы

KZ RU EN

Технологиялық факультет Биотехнология 2025

Қазақстан жағдайында ашытылған соя өнімдерін өндірудің биотехнологиялық аспектілері

Касымова Д.Б., Оразов А.Ж., Нурмаханова А.Е.

Дереккөзді ашу ← Репозиторийге оралу

Аңдатпа

Ашытылған соя өнімдері (темпе, натто, мисо, соя тұздығы) тамақтық құндылығы мен функционалдық қасиеттері тұрғысынан айтарлықтай қызығушылық тудырады.

Кілттік сөздер

биотехнология ферментация соевые продукты Bacillus subtilis Казахстан

Жинақ

Технологиялық факультет

Биотехнология

Метадеректер

Авторлар Касымова Д.Б., Оразов А.Ж., Нурмаханова А.Е.

Жыл 2025

Бағыт Биотехнология пищевых продуктов

Бөлім Биотехнология

URI https://doi.org/10.1000/example.2025.004

Репозиторийге оралу

AI Көмекші

Қош келдіңіз. Виртуалды ассистент университет сайтының ресми материалдары негізінде анықтамалық ақпарат ұсынады: беттер, жаңалықтар, ректор блогы, факультеттер туралы деректер және басқа жарияланған ресурстар. Сұрағыңызды нақты түрде жазыңыз.